Unser Sortiment

  • Unser Sortiment umfasst mehr als 1.500 Artikel und wird ständig erweitert. So können wir Ihnen stets die aktuellen Trends und Produktinnovationen bieten. Dabei achten wir bei jedem einzelnen Artikel auf höchste Qualität. Gleichbleibende Produkteigenschaften auf höchstem Niveau stellen wir durch ein konsequentes Qualitätssicherungsmanagement sicher. Zusätzlich testen unabhängige Institute und Lebensmittelprüfer die Qualität unserer Produkte und führen auch in Kochstudios Kontrollen und Untersuchungen durch.

  • Fischkauf ist Vertrauenssache. Unser Expertenteam besteht aus Fachleuten mit langjähriger und tiefgehender Erfahrung am Fischmarkt. Qualität und Frische, Nachhaltigkeit und Preis stehen im Zentrum des täglichen Handelns – nur so können wir unseren Kunden Topp-Produkte zu Topp-Preisen garantieren.

  • Unsere Lieferanten werden sorgfältig ausgewählt, besucht und auditiert. Hier greifen wir auf die Hilfe eines externen Prüfers zurück. HACCP-, IFS-, MSC- oder BRC-Zertifizierungen sind die Grundvoraussetzung für eine künftige Zusammenarbeit.

  • Wir kaufen nur erstklassige Produkte an den bedeutendsten Weltmärkten ein. In Thailand und Vietnam arbeiten wir mit ausgesuchten Partnern zusammen und importieren viele Produkte selbst. Auch aus Kanada greifen wir auf Direktimporte zurück.

  • Als Vollsortimenter für Fisch und Seafood sind wir auf vielen Fischmärkten präsent. Langjährige Partnerschaften und ein fairer Umgang mit unseren Lieferanten sichern uns beste Qualitäten und Verfügbarkeiten der Produkte.